手感較軟，輕輕一撕就破，有異味，一次性湯碗

辨別一次性餐盒是否合格有三招——一看、二摸、三聞
　　據報道，2010年3月中旬，國際食品包裝協會秘書長董金獅在北京兩家著名的飯店“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”消費、打包之后，將餐盒送往專業的檢驗機構檢測。檢測結果顯示，它們的正己烷蒸發殘渣均超過國家標準20倍，

是這些不合格一次性餐盒的共同特點。手感較軟，使餐盒用起來很不方便，甚至會造成進餐時食物或湯之類的東西外溢；而有異味，則是制作餐盒的材料中含有毒物質的明顯標志。但就是這樣的不合格餐具，為什么如此大量地流通于市場呢？為什么有那么多餐飲公司使用，

在裝有湯料或是稀稠物質的時候不易潑灑，便于攜帶。

外觀設計精美實用。

以往的飯盒外觀大都一致，一次性湯碗

隨著中國人口的增加，已達到了13.7億，中國市場對一次性餐具、碗、餐杯及紙杯等產品的需求，保持著快速增長的趨勢，人們對于國內現有一次性發泡餐具，包裝產品在日常使用中環保、節能、安全性等方面提出了質疑，國人要求環保型的一次性可回收產品的呼聲在不斷的提高，一次性包裝產品的使用與我們每個人息息相關

采用簡單的單格設計，且顏色都一成不變為白色。新型的健康飯盒設計新穎大膽，有單格、兩格、三格等多格設計，輕巧靈便，還有多種顏色可供選擇

次性塑料勺子：使用方便在來到飯店之后，大家會看到有很多人在喝湯的時候會使用一次性的塑料勺子，雖然有一些陶瓷用的勺子，一次性湯碗

而乙酸蒸發殘渣則超標了近150倍。這些成分中，工業碳酸鈣可能會影響人體的代謝系統，形成膽結石、腎結石，其中包含的重金屬雜質還會威脅人體消化道、神經系統的健康。至于石蠟中所包含的多環芳香烴，會影響人體的造血系統、神經系統和消化系統，還會蓄積毒性，并誘發癌癥。

不過這些食用的勺子是循環使用的，在大家看來它是不安全的。如果消毒的不徹底，還會帶來一定的疾病，所以選擇一次性勺子的人群也是非常多的。