一次性發泡塑料餐具因性價比高，其生產使用歷來“名禁而實不止”;而由于十幾年來的禁用，受政策法規等的限制，刀叉勺

一次性衛生筷子分竹質和木質兩種，應選擇無蟲溝、蟲眼、蟲蛀、腐朽，無氣味存在的筷子，筷子不應有明顯翹曲，表面應光滑，無明顯毛刺和破裂，每批筷子的連體長度和長度應一致，竹質筷還不允許有竹節、竹黃等現象的產生。

其生產水平停滯、研發創新受阻，我國的一次性發泡塑料餐具的生產加工仍處于較為簡單的加工形態。有行業專業人士測算，我國生產的一次性發泡塑料餐具的生產工藝水平大約落后日本

記者帶著來自4個不同店家的一次性塑料餐盒，刀叉勺

1.產品包裝應完好無損，內部產品應含水分，不干燥。

2.外包裝標識清晰規范，如：執行衛生標準號，生產單位、地址、電話，使用說明及注意事項。

3.標識上還應有：衛生行政部門的批準文號或產品備案號以及生產場所衛生許可證號。

4.產品生產批號、有效期或保質期。

5.其他相關信息，如：有效成分、殺微生物性能與作用時

前往蘇州市質監綜合檢測中心材料檢驗部，請那里的工程師一驗究竟。
　　檢測人員分別使用水和正己烷(一種無色液體)，模擬中性食品和油脂性食品，檢測一次性塑料餐盒的耐熱性和蒸發殘渣指標。據介紹，蒸發殘渣是指食品接觸材料在水、模擬油等浸泡后，

2、光/生物雙降解型生物降解塑料在干旱或缺乏土壤等一些特殊區域難以降解，而光降解塑料被掩埋在土中時也不能形成降解，刀叉勺

專家指出，經初步研究表明，一次性發泡塑料餐具在溫度超過６５攝氏度時，會產生１６種毒素。也就是說，當你用塑料袋或發泡塑料餐盒去裝滾燙的湯水時，不經意間已把毒素融化在食物中了，它所含有的雙酚類等有毒物會析出，浸入食物。特別是它具有的環境激素效應，可能導致男性雌性化，甚至造成生殖機能失常。

為此，美、日等國率先開發了一類既具光降解，又具生物降解性的光/生物雙降解塑料。光/生物降解塑料由光敏劑、淀粉、合成樹脂及少量助劑(增溶劑、增塑劑、交聯劑、偶聯劑